红枣桂圆姜茶的做法

红枣桂圆姜茶的做法

红枣桂圆姜茶的制作方法及健康功效

背景与简介

寒冷的冬季悄然而至,气温逐渐降低,许多人开始寻找能够驱寒暖身的饮品。红枣桂圆姜茶是一款经典的冬季养生茶,不仅香气浓郁,还能在寒冷的日子里带来温暖与舒适。这款茶以其简单的制作方法和丰富的营养价值,深受人们的喜爱。

所需材料

  • 龙眼肉(干桂圆)60克
  • 红枣50克
  • 生姜15克
  • 冰糖30克
  • 红糖10克
  • 清水500毫升

制作步骤

  1. 将干桂圆去壳,红枣清洗干净后对半剖开并去核(红枣核燥热,需去除以避免过热)。生姜切成细丝备用。
  2. 在煮锅中加入约500毫升清水,将除红糖外的所有材料放入锅中,以大火煮沸。
  3. 煮沸后转小火,继续煮约10分钟。
  4. 10分钟后,加入红糖,再次煮沸即可。
  5. 可多煮一些茶,倒入保温瓶中,随时饮用。

饮用建议与注意事项

  • 建议趁热饮用,茶水喝完后可加少量水再次煮一次。
  • 饮用完茶水后,可将红枣和桂圆食用,但不宜过量,以免引发上火。
  • 由于使用的材料多为温热性质,便秘、上火、热感冒(如咳嗽、咽喉痛、流黄涕)患者应慎重选择。

红枣桂圆姜茶的健康功效

红枣桂圆姜茶不仅是一款美味的饮品,还具有多种健康功效:

  • 补血益气:红枣富含环磷酸腺苷,有助于增强体力、消除疲劳,并有效防治心血管疾病。
  • 养血安神:桂圆具有补虚益气、养血安神的作用,尤其适合女性饮用。
  • 暖身驱寒:生姜具有温中散寒的功效,能帮助驱除体内寒气。
  • 护肝抗癌:红枣富含维生素C,具有保肝护肝、抑制癌症、抗过敏等多种作用。

总结

红枣桂圆姜茶是一款简单易做且功效显著的冬季养生饮品,适合在寒冷的季节为身体增添温暖与能量。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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