蓝莓干怎么吃

蓝莓干怎么吃

蓝莓干的食用方法及相关事项

人体内常缺少微量元素,带蓝青色的食物如蓝莓,需经常补充。但新鲜蓝莓不易储存,通常会制成蓝莓干。下面介绍蓝莓干的吃法。

蓝莓酥

材料

思念飞饼一包,蓝莓果酱若干。

做法

  1. 用模子刻出形状,用水或蛋黄将2片饼皮贴在一起。
  2. 放入烤箱210度烘焙10分钟至表面上色,拿出冷却。
  3. 中间挤上蓝莓酱,刻出的小形状可在2片之间夹住蓝莓酱。
  4. 装袋即成品。

温馨提示

  • 飞饼皮买来是冷冻的,较硬,需先软化,但不能太软,以免不好切。
  • 飞饼皮有葱香和原味2种口味,原味一般用于做甜点心,葱香可做咸点心,如鸡肉派。
  • 蛋挞做法是将飞饼皮卷起来切段做成酥皮,后续和一般蛋挞制作相同。
  • 蓝莓富含VC及“花青素”等营养成分,可缓解眼睛疲劳、改善视力。

总之,蓝莓干可通过制作蓝莓酥等方式食用,且蓝莓对眼睛有益。

参考权威站点来源:妈妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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