吃鹿角菜胶有什么好处

吃鹿角菜胶有什么好处

试验的证据表明降解的鹿角菜胶能提高人体免疫。它本身是增稠剂,但它不是从工业中提炼出来的,而是从海里的植物中提炼出来的,所以具有一定的营养价值。

在以前,鹿角菜胶算不上有营养,但在现代生活中,鹿角菜胶已经被称为“第七营养素”。鹿角菜胶的具体成分是大分子的有机食物纤维,是一些红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体。

在过去被认可的六大营养素只有“水、矿物质、糖、脂肪、蛋白质、维生素”,因为它们会被人体吸收而且能为人体提供能量。而鹿角菜胶是一种“穿肠而过”的食物,对于现代人来说,虽然不会被人体吸收,但可以作为“肠道清道夫”帮助排毒、排出有害物质、减少便秘。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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