榨菜炒饭的做法

榨菜炒饭的做法

榨菜炒饭的美味做法

很多人认为榨菜炒饭很简单,不过是一包榨菜加一碗米饭,但要做出好吃的榨菜炒饭可没那么容易。下面为大家详细介绍榨菜炒饭的做法。

所需食材

  • 主料:大米200克、培根30克(整片)、榨菜30克、鸡蛋1个、黑木耳30克、胡萝卜30克、玉米粒30克
  • 调料:植物油适量、鸡精适量、美极鲜味汁适量

制作步骤

  1. 大米用清水淘洗干净后浸泡一会;黑木耳泡发后洗净撕成小片;胡萝卜去皮后切成正方体小粒;培根切成小块。
  2. 准备蒸锅,将大米上锅隔水蒸熟。
  3. 用一小碗,打散鸡蛋,起油锅,放入蛋液划散翻炒均匀后装出备用。
  4. 原锅留底油,倒入玉米粒、胡萝卜粒和黑木耳,翻炒均匀后装出备用。
  5. 原锅烧热,放入培根煸炒。
  6. 接着放入米饭、胡萝卜、黑木耳、玉米粒以及榨菜,翻炒均匀。
  7. 加入美极鲜味汁,撒上鸡精,翻炒几下就可以出锅了。

按照以上步骤,就能做出美味可口的榨菜炒饭啦。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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