枸杞红枣乌鸡汤要怎么做

枸杞红枣乌鸡汤要怎么做

枸杞红枣乌鸡汤做法分享

在生活中,烹饪的技能差异常常成为大家的困扰,就像修得了bug的人未必会煲枸杞红枣乌鸡汤,无论男女,厨艺不足可能会让生活少了些滋味。要是娶个不会煲汤的女人,嫁个不会煲汤的男人,日子似乎就少了点“烟火气”。不过别担心,关注妈网百科,就能手把手学会煲好喝的枸杞红枣乌鸡汤,做法并不难。下面就来看看具体做法,平安夜晚餐或许就有新选择啦!

【枸杞红枣乌鸡汤】

食材

  • 枸杞一小把
  • 红枣10粒
  • 乌鸡1只
  • 桂圆几粒
  • 西洋参几片

配料

  • 黄酒
  • 胡椒粉

做法

  1. 将乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。
  2. 把其它食材洗净,姜去皮切片,小心去掉桂圆壳。
  3. 准备砂锅或电饭锅,倒入适量清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。
  4. 大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味即可。
  5. 也可以将所有食材放入炖盅,隔水炖3个小时最后放盐。

按照以上步骤,就能轻松煲出美味的枸杞红枣乌鸡汤。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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