桑葚泡酒的营养价值

桑葚泡酒的营养价值

桑葚干泡酒的营养价值与健康益处

简介

桑葚干泡酒是一种以桑葚干为主要原料酿制的果酒,不仅口感独特,还富含多种营养成分。作为一种天然、无污染的高档果酒,它在养生食疗领域备受推崇。桑葚被誉为“民间圣果”,其丰富的营养成分使其成为现代健康饮品的重要选择。

桑葚的主要营养成分

  • 活性蛋白
  • 维生素:维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素C
  • 氨基酸:包含18种人体必需的氨基酸
  • 有机酸:苹果酸、琥珀酸、酒石酸
  • 胡萝卜素
  • 矿物质:钙、铁、锌等多种微量元素
  • 抗氧化物质:花青素、白藜芦醇

桑葚酒的营养优势

桑葚酒不仅保留了桑葚的天然营养成分,还因其发酵过程进一步提升了营养价值。与红葡萄酒相比,桑葚酒在以下方面具有显著优势:

营养成分桑葚酒含量红葡萄酒含量倍数优势
花青素5倍以上基准5倍
蛋白质8倍基准8倍
赖氨酸9.23倍基准9.23倍
硒元素12.41倍基准12.41倍

健康益处

桑葚酒因其丰富的营养成分,对人体健康有诸多益处:

  1. 增强免疫系统功能
  2. 保护心脏健康
  3. 抗氧化,延缓衰老
  4. 补充微量元素,改善贫血
  5. 促进新陈代谢,改善消化功能

结论

桑葚干泡酒是一种营养丰富、健康益处显著的果酒,其成分和功效远超红葡萄酒,是现代养生饮品的优质选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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