牛排有哪些营养成分

牛排有哪些营养成分

对于牛排这种美食,一般人应该都很喜欢吃,牛排之所以如此受大众喜食,不仅是因为牛排的味道好,有嚼劲,还因为牛排中富含的各种营养元素。那么,美味的牛排中,究竟隐含着多少营养成分呢?


Q:牛排的营养成分有哪些?

A牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸。牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

妈网小碎语:对于牛排的这些营养价值,知道的人应该不多,毕竟面对牛排的美食诱惑,谁还有心思去考虑这些东西呢!不过,通过阅读上面的内容,现在大家都知道了牛排究竟有多大的营养价值了吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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