椰子鸡怎么做

椰子鸡怎么做

你是不是想拥有一道拿手好菜?在平时有空的时候,可以做给家人,做给爱人吃,那么,这道椰子鸡冬夏秋冬永不落幕呢。赶紧学起来,看看它是怎么做的吧!

1、处理椰子

椰子的外壳较硬,这也是很多人都知道的,那么可以先用小刀把椰子钻洞,把椰子汁倒进汤锅里,再把椰子逐个装进袋子里用锤子敲开,挖出椰子肉,切成细条倒入锅里。

2、处理鸡肉

首先我们都知道的就是要把它清洗干净,然后将鸡肉用滚水焯一下再捞起,放入装有椰子汁和椰子肉的汤锅就可以啦!

3、其他调味料

可以用刀面拍松红枣去核并加入汤锅中。汤锅里再加入一小饭碗水和一汤匙黄酒。大火煮滚,转文火炖一到两个小时。关火前加入适量盐调味即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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