吃牛排的正确礼仪有哪些

吃牛排的正确礼仪有哪些

吃牛排的正确礼仪

吃牛排有诸多讲究,仅在餐具使用方面就有很多细节需注意。面对桌上琳琅满目的餐具和美食,人们往往会疑惑先吃哪个、用什么餐具才正确。其实,遵循正确的礼仪用餐,不仅能尽显优雅,还能更好地享受牛排的美味。

礼仪一:菜序

在西餐中,牛排多数作为主菜出现在菜单上。用餐时,应按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。

礼仪二:工具使用

料理上桌后的基本动作是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。先用叉子压住料理左端固定,顺着叉子侧边用刀切下约一口大小的料理,再用叉子直接叉起送入口中,即“以叉子压住后再以刀切开”。已设置好的餐具不可随意改变位置,但左撇子在食用时可将刀叉互换使用。不过,用餐完毕后,餐具必须按右撇子的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上。

总之,虽然只是一块小小的牛排,但吃起来讲究不少,要想吃得更地道正宗,这些正确的用餐礼仪不可或缺。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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