柠檬要怎么吃

柠檬要怎么吃

柠檬吃法多样,且营养丰富,简单的柠檬切片泡水就能起到健胃消食,消脂减肥的作用,柠檬还能用于各种烹饪,做成甜品。吃货们是不是迫不及待想知道柠檬的各种吃法呢?别急,下面妈网百科就为各位介绍下柠檬要怎么吃!

一、柠檬泡水

将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏温开水,加入适量冰糖即可饮用。

二、柠檬马蹄汤

用新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压,对心肌梗死患者改善症状有益处。

三、糖渍柠檬

将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用。

四、柠檬用于烹饪

烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

五、柠檬汁制蛋糕

制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,制作的蛋糕也更容易切开。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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