百香果的营养价值

百香果的种植分布与营养价值

百香果原产于巴西，自传教士首次发现这种香味浓郁的水果后，其种子随传教士的传教活动传播至亚热带、热带地区。在我国，云南、海南以及两广地区均有大量种植。

营养成分丰富：据科学分析，每100克百香果果汁含总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约3%，含17种氨基酸，占人体所需氨基酸总量的20%。
含特殊有益物质：百香果中含有165种对人体有益的物质，包括SOD酶和超纤维。超纤维可深入人体肠胃微小部位进行深层次清理和排毒，且不损害肠壁，能改善人体吸收功能、整肠健胃，增强消化吸收功能，对缓解便秘有益。
芳香物质与功效：百香果富含100种以上芳香物质，在国外被称为“果汁之王”，适合做果汁。其香味还具有松弛神经、安神镇定的作用。

综上所述，百香果不仅种植范围广泛，而且营养价值丰富，对人体健康有诸多益处。

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