虾皮炒菠菜的做法

虾皮炒菠菜的做法

虾皮炒菠菜:营养美味的儿童佳肴

相信很多人都看过经典动画片《大力水手》,片中的水手一吃菠菜就力大无穷。菠菜为何如此神奇呢?菠菜是蔬菜中的含铁大户,常吃能补铁补血,搭配虾皮还可补钙,对正在成长发育的小朋友而言,这两种食物都很有益。下面为宝妈们详细介绍虾皮炒菠菜这道菜的做法。

原料准备

  • 虾皮10克
  • 菠菜150克
  • 植物油25克
  • 小葱、盐适量

制作步骤

  1. 将菠菜洗净,切成3厘米长的段。
  2. 干虾皮用温水稍泡,洗净。
  3. 将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒。
  4. 将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

总之,虾皮炒菠菜做法简单,营养丰富,宝妈们不妨学一学,给宝贝补充营养。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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