香蕉和橘子的营养价值

香蕉和橘子的营养价值

香蕉和橘子的营养价值

食用方式与受欢迎程度

香蕉和橘子既适合鲜食,也能加工成以果汁为主的各类食品,深受大众喜爱。它们都富含营养物质,适量食用对人体益处颇多。

香蕉的营养成分及功效

每百克香蕉果肉含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克,还包含胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

  • 维生素A:能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常生殖力和视力所必需。
  • 硫胺素:可抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统。
  • 核黄素:能促进人体正常生长和发育。

橘子的营养成分及功效

每百克橘子果肉含蛋白质0.9克、脂肪0.1克、碳水化合物12.8克、粗纤维0.4克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B0.08毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克、维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

新鲜柑橘汁中含有的“诺米灵”,是一种抗癌活性很强的物质,能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞生长。

综上所述,香蕉和橘子营养丰富且各具特色,日常食用对健康十分有益。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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