毛豆烧鸡腿要烧多久

毛豆烧鸡腿要烧多久

心急吃不了毛豆烧鸡腿!毛豆如果不煮熟口感会吃起来硬硬的,给男票、老公的印象分分分钟清零哦。毛豆和鸡腿都是需要一定时间才能煮熟的,如果想快点吃上毛豆烧鸡腿,可以加入生抽哦,然后盖上盖子,焖一下之后大火收汁翻炒,就能缩短烹饪时间呢。

毛豆烧鸡腿,一般是将鸡腿烧到差不多的时候才放毛豆一同翻炒煮熟,煮毛豆一般需要7-8分钟哦,具体看火候而定。可以提前浸泡一下毛豆,泡得稍微有点软了,再大火翻炒十分入味哦。鸡腿一般需要烧10分钟左右,所以做毛豆烧鸡腿一般需要15-20分钟,总算能体会妈妈每日在厨房的艰苦了吧!

鸡腿剁块的话红烧的时间会缩短,更快熟也更容易入味,又或者是在鸡腿上划上几刀,这样也更快熟透。毛豆烧鸡腿,一定要记住食材都差不多熟透之后,大火收汁哦。翻炒片刻然后加入生抽或者老抽上色,毛豆和鸡腿会更加入味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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