凉拌毛豆配料怎么做

凉拌毛豆配料怎么做

凉拌毛豆想要做得好吃,怎么少得了一流的配料呢!毛豆是灼熟的哦,一点味道都没有,原味呢,能让这盘完美的凉拌毛豆起死回生的诀窍就是-配料!当然做凉拌毛豆除了加入配料调味之外,也可以加入一些食材的哦,例如蒜头以及橄榄菜,好不滋味!

凉拌毛豆的配料。不知道大家有没有发现无论是炒毛豆、煮毛豆又或者是凉拌毛豆,白糖少不了!味甜的毛豆甜食控不要错过,喜欢吃辣的筒子也可以试试加点辣椒酱或者是干辣椒一起吃,这辣爽停不了!上面提到的角、蒜、香醋、老抽、白糖、油、盐、干辣椒一个都不能少!

其中有一个小细节要处理好哦,剪去毛豆两端的角,这样酱汁就能渗入到毛豆里面呢,更加入味。不喜欢小毛毛的话,就用盐水洗毛豆,谁试谁知道!除了加入调料之外,也可以放入蒜头或者是橄榄菜哦,这样吃起来不会那么单调。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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