五香毛豆的做法

五香毛豆的做法

五香毛豆十分入味哦,加入了茴香、八角以及桂皮之后味道很香呢,看着电视怼上几瓶啤酒,一大盘五香毛豆即肚,愉快的吃饱饱!做五香毛豆也不是很难哦,而且不需要剥掉皮,省了不少功夫呢。毛豆一般3-5元一斤,价格也算过得去。

还在考虑没什么食物下酒,除了花生米,五香毛豆你值得拥有!靠谱的美味百科为大家扒来了美味的五香毛豆做法,一步两步跟着做吧!

【五香毛豆】

食材:八角、桂皮、香叶、生姜、花椒、毛豆、盐。

步骤:

1、新鲜的毛豆洗净之后剪去两端的角哦,这样做五香毛豆更加入味。

2、锅中加入适量清水,倒入八角、桂皮、香叶、生姜以及花椒,大火煮开。

3、清香的味道越发浓郁,接着放入毛豆,加入适量的盐,搅拌一下。

4、用中火煮20分钟后毛豆就熟透了,记住不要盖盖子哦。

5、做好之后不要马上吃,将毛豆泡在汤里面2个小时再捞出,装在碟子上。

6、搭配啤酒或者是烧酒吃都不错哦,一掉美味的下酒菜即完成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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