鸽子肉的营养

鸽子肉的营养

虽然总是听说“一鸽胜九鸡”,小小的鸽子竟然一只要卖到好几十,到底鸽子肉的营养价值在哪里?经常吃有什么好处?每次看到老婆在炖鸽子汤但不明所以的准爸也可以来了解一下哦。

【含有泛酸】

这是一种对头发有保健功效的物质,在鸽肉中丰富的泛酸,可以改善脱发、白发的现象。

【蛋白质丰富】

鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此,人们吃了鸽子肉还非常容易吸收,其脂肪含量还很低,非常适合人们食用。

【富含矿物质】

在鸽子肉里面还有着钙、铁、铜以及维生素A、维生素B族以及维生素E等营养物质,后三者的含量甚至对比同等的鸡、鱼、牛、羊肉的含量还要高。

【加快伤口复原】

乳鸽中的支链氨基酸与精氨基酸对促进伤口有很好的作用。

【可以美容养颜】

乳鸽的骨头中丰富的软骨素,可以媲美鹿茸中的软骨素呢,经常吃可是对皮肤好处多多呢!可以增强皮肤的弹性以及改善血液循环,让脸色红润。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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