鸽子肉的家常做法

鸽子肉的家常做法

焗乳鸽的做法介绍

很多人下馆子时喜欢点鸽子肉,原因在于鸽肉不仅鲜嫩,而且营养价值高。不少宝妈热衷于研究美食,那对于鸽子肉的家常做法,你又掌握多少呢?下面为大家介绍一道美味营养的焗乳鸽做法。

材料准备

  • 500克乳鸽2只
  • 生油500克
  • 黑胡椒粉、生粉、精盐、砂糖、酱油、蕃茄酱、洋葱

制作步骤

  1. 将买回来已去除内脏的乳鸽洗净内外,用风筒吹干,可加快干燥速度。
  2. 用酱油涂抹乳鸽内外,腌制30分钟。
  3. 冷锅下油,开中大火,待油烧至7成熟,放入乳鸽炸2分钟。
  4. 当乳鸽呈金黄色时捞出,锅中留少许食用油。
  5. 将洋葱洗净掰开切丝,下锅煸炒出香味。
  6. 把乳鸽和所有调味料加入锅中,让柠檬汁、食盐、糖、胡椒粉以及番茄酱煮成汁,并均匀沾在鸽子表面。

按照以上步骤,就能做出美味的焗乳鸽,喜欢吃鸽肉的朋友不妨一试。

参考权威站点来源:因原文未提及权威站点,暂无确切引用来源。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载