红烧白鲳鱼有哪些营养价值

红烧白鲳鱼有哪些营养价值

白鲳鱼的营养价值及功效

白鲳鱼营养价值较高,无论是爱吃还是不爱吃的人,都可经常食用,有助于补充身体所需营养。接下来为您介绍白鲳鱼具体的营养价值。

营养成分

每百克鲳鱼中,含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。这些营养成分对健康十分有益,能为身体补充能量,让身体较为虚弱的人变得更强壮。

健康益处

  • 不饱和脂肪酸:白鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼肉中的不饱和脂肪酸W - 3系列,经医学临床证明是减少心血管疾病发生的重要物质。
  • 微量元素硒和镁:白鲳鱼富含微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,还能延缓机体衰老,预防癌症发生。
  • 辅助调理功效:由于富含蛋白质和微量元素,经常食用红烧白鲳鱼,对消化不良、脾虚腹泻、贫血、筋骨酸痛有辅助调理的功效。

综上所述,白鲳鱼营养丰富且具有多种健康益处,是值得经常食用的优质食材。

参考权威站点来源:暂无公开权威文献可提供确切链接,营养成分等数据通常来源于专业的食品营养数据库。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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