牛尾炖什么好吃

牛尾炖什么好吃

又到了各种肉飘香的冬季?聚餐打各种肉类火锅,肉肉都吃腻了?没有愉快吃肉?优雅的冲去市场买点牛尾回来吧!不吃肉就要别具一格吃牛尾!上面也介绍了两种美味的牛尾吃法,如果想喝汤的话,又感觉西式牛尾汤太多蔬菜还可以怎么炖牛尾汤呢?


靠谱的妈网百科给大家准备了极具感染力的白萝卜牛尾汤了哦,白萝卜的清新香味,推开门就能闻出来简直是万赞,白萝卜的香味还能掩盖掉牛尾的腥味呢。加了白萝卜汤味更加浓郁,吃白萝卜也是各种好处,美容排毒还补水!下面贴出做法,一步两步学起来!

【白萝卜牛尾汤】

食材:白萝卜2根,牛尾适量,料酒、盐小许。

步骤:

1、清洗牛尾。牛尾放入清水里泡6个小时哦,泡出血水后洗净剁成一段段,记住中途要换水哦,不要偷懒。

2、冷水入锅,放入牛尾煮一会儿,滴入料酒哦,然后捞起。

3、砂锅一个,倒入适量清水哦,放入牛尾和白萝卜,倒入适量的料酒炖3个小时左右,记住是大火煮开后转小火哦。

4、其实白萝卜可以在牛尾煲得差不过多的时候才放哦,白萝卜很容易煲碎哦。最后放入盐调味就ok了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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