炒河蟹的营养价值

炒河蟹的营养价值

虽说河蟹属于发物,有部分亲们不可以享受它的美味,但是对于大部分人来说还是值得一试的哦,因为它不仅仅在味觉上给人享受,重要的是它的营养价值也是挺丰富的哦!你爱吃河蟹,但是你不知道它的价值?那你真是一个只知道吃的吃货啊,真正意义上的吃货是不仅懂吃,还懂它的各方面信息哦。炒河蟹到底有什么营养价值?赶紧恶补一下吧!

河蟹富含蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物,除此之外,河蟹还富含钙、铜。具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力的功效,利于生长发育;同时,它的钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,所以想要快高长大的亲们,不能错过哦!而且它还能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

最后不得不说的是,河蟹富含的铜元素,是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。所以说,炒河蟹还是富含营养价值的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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