河蟹吃不完怎么办

河蟹吃不完怎么办

我们都知道,海鲜吃的是它的鲜味儿,但是一次煮的太多,吃不完,扔了也怪可惜的,这时候要怎么办呢?

如果是吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,尽快食用完毕就可以了,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1-2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。

如果想存更久的时间,要单独将蟹肉和蟹黄挑出来,放入干净的密闭容器里,再放进冷冻室可保存1个月以上。需要提醒的是,吃时一定要重新加热。

而如果有多余的活蟹,那么可以把它用绳子绑住,放入冰箱的冷藏室中,温度控制在5-10度,这样可以保存一个星期左右。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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