南美白虾的做法

南美白虾的做法

南美白虾的做法介绍

南美白虾做法多样,常见的有蚝油牛肉鲜虾煲、萝卜丝烧白虾、香辣南美白虾、葱爆南美白虾等。以下详细介绍蚝油牛肉鲜虾煲和萝卜丝烧白虾的做法。

蚝油牛肉鲜虾煲

材料:咸肉10g、香菇蒂15g、白虾150g、葱2g、洋葱20g、肥牛150g、油、盐、蒸鱼豉油、蚝油、鸡粉适量

  1. 洋葱切丝,香菇蒂切长条,蒜切末,咸肉切片,葱切葱花
  2. 煎锅少油放入咸肉煎香
  3. 放入香菇蒂炒香,放入洋葱丝炒软
  4. 加入蚝油,蒸鱼豉油炒香,加入水煮滚
  5. 将食材连同汤汁倒入砂锅中煮滚后放入牛肉片,鲜虾和粉丝
  6. 起锅前加入葱花,盖盖焖2分钟,加盐和鸡粉调味即可

萝卜丝烧白虾

材料:白萝卜1根、白虾300g、油、盐、姜末少许、料酒、生抽1勺、小葱少许

  1. 白萝卜,白虾都洗干净
  2. 锅内倒入橄榄油,倒入萝卜丝翻炒
  3. 倒入白虾,淋入少许料酒
  4. 加一茶匙食盐,加一勺美味鲜酱油或生抽
  5. 加上少许开水,大火煮开后撒入葱花即可装盘

总之,通过上述不同的烹饪方法可以制作出美味的南美白虾菜肴。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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