炒海蟹有哪些营养

炒海蟹有哪些营养

现在,人们的健康意识越来越强,所以,都会根据自己的身体具体情况去补充一些所需的营养,比如闲暇时可以来点维C片,补充一下身体的维生素C。所以,炒海蟹即使再美味,如果没有营养,相信爱吃的人也不多吧!现在妈网百科告诉你哦,海蟹的营养价值是很高的,可以为人体补充所需的营养。

每100克的海蟹可食部分就含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及其他维生素和微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹肉味道鲜美,但由于蟹属凉性,有清热解毒、补骨添髓、养筋活血,利肢节,滋肝阴,充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。另外,海蟹是一种高蛋白的补品,能调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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