卤虾酱的作用

卤虾酱的作用

卤虾酱的常见作用

卤虾酱是东南亚常见的调味品,常被加入各类菜肴,制成香味浓郁的美食。以下是卤虾酱的主要作用:

  • 提高免疫力:虾酱富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能的重要营养素,是构成白血球和抗体的主要成份,能帮助人体抗拒病毒侵扰,如面对流感病毒也有一定抵御能力。
  • 降压护心:虾酱含有丰富的镁元素,镁对心脏活动有重要调节作用,可保护心血管系统,减少血液中胆固醇含量,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定作用。
  • 保护视力:虾酱含有具有保护视力作用的维生素A。
  • 补铁补钙:虾酱中的铁元素和钙元素能补充人体所需。
  • 延缓衰老:虾酱含有的虾青素被称为超级维生素E,具有延缓衰老的功效。

综上所述,卤虾酱不仅能增添食物风味,还具有多种对人体有益的作用。

参考权威站点来源:暂未找到特定权威站点,信息来源于常见营养学知识。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载