豆腐皮是什么做的

豆腐皮是什么做的

豆腐皮是什么做的呢?豆腐皮大多是由大豆、黄豆制作而成。它是一种豆浆凝结干制而成的豆制品。

豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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