山药豆腐汤怎么做

山药豆腐汤怎么做

山药豆腐汤一道补虚养身的营养汤品,做法非常简单,营养价值却不容小觑。山药和豆腐两者都非常养胃,一同食用补益效果更佳。两者熬汤饮用口感也非常好,豆腐软嫩,山药润滑。到底山药豆腐汤怎么做呢?一起来看看吧!

原料:山药100克,豆腐200克,蒜头1克,酱油5克,麻油30克,葱、味精各2克,精盐3克

做法:

1、山药去皮,洗净,切成小丁块;豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块;葱切细末;蒜头打成蓉。

2、锅放炉火上,加入食油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,倒入山药丁翻炒数遍。

3、加水适量,待沸后倒入豆腐丁,再放入调味料,煮沸。

4、最后撒上葱花,淋上麻油即成。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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