土豆汁的营养价值

土豆汁的营养价值

别拿土豆不当主食,土豆虽其貌不扬,但其营养价值可是杠杠滴!榨成土豆汁更有养颜美容的功效呢!那么土豆汁本身有什么营养呢?下面我们来了解!

土豆汁中含有丰富的维生素C、维生素B、铁、磷、钙、钾、镁、糖类、氮物质、脂肪和纤维等营养成分。这些物质一旦被人体吸收,血管中的血液就可以畅通无阻,就可以使血压维持稳定。

土豆汁还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果汁的10倍,维生素B1B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果汁的3.5倍。

每天喝一杯土豆汁,去除多余的脂肪,还能预防中老年人中风哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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