山药豆糖葫芦的营养价值

山药豆的营养价值

山药豆糖葫芦与传统糖葫芦不同，由山药豆制成。山药豆营养价值高，和滋补佳品山药相当。它含多种人体所需营养物质，除碳水化合物、脂肪、蛋白质外，还有丰富膳食纤维、维生素和微量元素。

维生素方面，包含维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等，能提高人体免疫力，有降低血糖等食疗功效。

微量元素上，含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等微量矿物质元素，这些是人体自身不能合成却不可或缺的营养素。

其大量膳食纤维利于肠胃消化，适合有肠胃问题、易腹泻、消化不良的人食用。临床上也用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，有健脾和胃、养阴生津的功效，还能润肺止咳，可治疗脾胃气虚、肺燥咳嗽、痰中带血等症状。

山药豆搭配冰糖，冰糖能健脾和胃、养阴生津、调补体质，二者是绝佳搭配。

结论：山药豆糖葫芦因山药豆和冰糖的营养价值，兼具多种保健功效，是营养又美味的食品。

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