奶酪能保存多久

奶酪能保存多久

哎呦喂,想要用奶酪来制作美食,但是开封后的奶酪居然不能放那么久,后知后觉!前一段时间就有个读大学的小师妹跟笔者抱怨,说买了奶酪回去宿舍,但是因为存放的时间有点久了,到了下一次再用的时候居然发现奶酪已经变质了,还真可惜!其实奶酪是有自己的保存期限的,想要自己的奶酪不过期,那就要知晓奶酪的保存期限,这样才能在有限的时间里面利用好奶酪哦。那么一般来说,奶酪可以保存多久呢?

品种不同保存时间也不一样,具体的保存时间如下:

1、新鲜奶酪:不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发着清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用;

2、硬质成熟奶酪:制作时需要挤压和煮,质地坚硬,香气甘美,耐人寻味。可以长时间运送与保存;

3、山羊奶酪:最经典的山羊奶酪的制法与新鲜奶酪制法相同,可新鲜食用;

4、融化奶酪:一种以上经过挤压的奶酪团,经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成。不同产品可以添加不同成分,如香草、坚果等。味道不浓烈,可以长期保存。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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