芹菜炒豆腐皮的食用禁忌

芹菜炒豆腐皮的食用禁忌

芹菜炒豆腐皮的食用禁忌中最主要的一点就是,不宜过量食用,过量会危害健康,促使肾功能衰退、导致碘缺乏、促使动脉硬化形成、引起消化不良等等,芹菜多吃也是非常不利的。除此之外,大家还需要注意一下搭配上的禁忌,比如这道菜与一些食材是不宜同食的。

并不是任何食材都适合跟芹菜同食的,如芹菜与黄瓜就不能同吃。芹菜含有丰富的维生素C,黄瓜含有维生素C分解酶,两者同食,芹菜中的维生素C会被降解掉,芹菜的营养价值降低;芹菜跟兔肉同时食用时,会引起头发脱落;而跟鸡肉同食则会伤及元气;更有甚者,当芹菜跟甲鱼同食时,会引起食物中毒。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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