奶油奶酪怎么样保存

奶油奶酪怎么样保存

保存奶油奶酪也是一件伤脑筋的事情,不知道你是否遇到过打开冰箱拿出奶油奶酪之后,画面是这样的:油和水分离的,变成了豆渣;这货居然还长毛毛了。顿时感受到这个世界满满的e意。所以有网友得出了结论是,奶油奶酪是不能放冰箱的。

奶油奶酪不放冰箱,难道要一次过吃完么?找不到比冰箱更好的容身之所了,奶油奶酪安心的放在冰箱里是OK的。接下来就剩下保存的问题了,出现长毛毛,油水分离,这些其实是可以避免的,快来get!

1、切块保存奶油奶酪。切开的时候,记住要带戴上手套,刀要用沸水消毒,之后才可以开吃切奶油奶酪。将一块块奶油奶酪装入保鲜袋中放入冰箱保存,里面记住塞入几个酒精棉球。

点评:网友们表示,之所以切开奶油奶酪是避免了每次都拿一整块奶油奶酪出来解冻,解冻的次数多了会影响奶油奶酪的风味,所以切小块了。

2、不切块保存奶油奶酪。有网友表示即使是一大块保存也没问题,要用的时候就挤出一点,反正都是要融化的,丑一点没关系。奶油奶酪是装在保鲜袋里面真空保存,开口周围放几个酒精棉球,袋子里面装入几个酒精棉球。

点评:或许酒精棉球才是能让奶油奶酪安然无恙的秘密武器。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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