皮皮虾怎么做好吃

皮皮虾怎么做好吃

买到了肉肥质嫩的皮皮虾,怎么能少了精妙的技艺呢?不过今天我们不是来秀厨艺的,而是来告诉大家皮皮虾怎么做好吃!没有繁琐的步骤,一洗二烧煮就可以了!即便没有精湛的技艺也能做出来哦!


清蒸皮皮虾

材料:皮皮虾

做法:1、将皮皮虾冲洗干净。

2、在蒸锅内放入适当的水,烧开。

3、把皮皮虾放到蒸盘上,盖上盖子,中火蒸4-5分钟。

4、到锅中有鲜味飘出,虾皮由青变红就可以取出来了。

特点:清蒸皮皮虾的做法最简单了,并且很好的保持了虾本身的味道,最为自然美味。

盐水皮皮虾

材料:皮皮虾、青红椒、盐、姜汁、玫瑰露

做法:1、把皮皮虾用清水冲洗几遍,

2、在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露。

3、将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。

4、大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,此时的虾肉熟得刚刚好,可以直接将皮皮虾捞出装盘。

5、最后撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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