玉米炒青豆的营养

玉米炒青豆的营养

黄色和绿色,给人一种很活力的印象呢,咬着玉米香甜软可,吃着青豆脆香爽口,这搭配也是完美的了。在感受玉米炒青豆给我们带来的视觉美感的同时,你猜我们还把什么营养元素吃进了肚子里面呢?蛋白质?维生素?还是纤维素呢?

【玉米的营养】

玉米含有丰富的蛋白质哦,要是早上有时间的话,就榨点玉米汁喝喝吧,营养又香浓,帮妈妈叫醒你的胃哦。此外,玉米的维生素和矿物质也是比较丰富的,其中玉米中含有的维生素能防止细胞氧化哦,对抗自由基,就是要颜美。要是经常上厕所蹲N久不出来的话,吃点玉米能消除便秘呢,还有利肠道的健康。

【青豆的营养】

玉米能抗氧化,青豆也可以哦。青豆中含有抗氧化的成分,能对抗自由基,要是平时皮肤保养不过的话,记住多吃点玉米炒青豆了,颜美也要靠食补!青豆中还航油不饱和脂肪酸和大豆磷脂哦,对于保持血管弹性和防止脂肪肝有一定的作用呢,煮软一点给爷爷奶奶吃吧。

令人惊喜的是,吃青豆还能抗癌呢,青豆中含有α-胡萝卜素和β-胡萝卜素,这两种胡萝卜素富含皂角苷、蛋白酶抑制剂和异黄酮等成分呢,对于抑制前列腺癌、肠癌、皮肤癌有一定的作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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