醪糟汤的做法

醪糟是我国传统的一种美食，醪糟汤更是受到越来越多人的喜爱。醪糟可以做鸡蛋醪糟汤，也可以做醪糟圆子汤，那具体的做法是什么呢？醪糟汤的做法其实很简单，当然首先要有做汤的材料--醪糟！醪糟可以在市场上购买，也可以自己做。购买的时候一定要观察气味是否醇厚，是不是已经霉变腐烂。

传统的醪糟汤可以不加其他食材，单独制汤，口味甘醇，香甜可口，是非常传统而且经典的吃法。做法如下：

1、将适量水放入锅中煮，待水沸腾时，放入醪糟，适当搅拌。

2、可以根据自己的口味加点白糖，不加也有甜味。

3、可以趁热喝。

4、夏天可待醪糟汤冷却后放入冰箱，待冰凉之后食用，是解暑佳品。

但是有现在醪糟汤的做法可以说是花样繁多，加入的食材也是种类丰富。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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