尿酸偏高不能吃什么

尿酸偏高人群的饮食禁忌

即便健康人群也存在一些禁吃的食物，对于尿酸偏高的人群而言，饮食禁忌更为严格。以下是尿酸偏高人群不能吃或需限制摄入的食物：

动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠等，这类食物含嘌呤高，尿酸偏高者不宜食用。
部分蔬菜：菠菜、小萝卜等。菠菜等植物富含草酸，易使高草酸尿成倍增长，导致尿酸急剧增加，加重肾脏负担。
海鲜、贝壳类水产及绿藻类：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产以及绿藻类，因其富含多糖、高蛋白质等，会加重肾脏分解负担，使尿酸增高，不宜多吃。
蛋白质摄入：不可大量食用，可根据体重按比例摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，以牛奶、鸡蛋为主。若食用瘦肉、鸡鸭肉等，应煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
脂肪摄入：应少吃，因为脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

尿酸偏高人群需严格遵循上述饮食禁忌，合理安排饮食，以控制尿酸水平，减轻肾脏负担。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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