孕妇吃核桃的注意事项

孕妇吃核桃的注意事项

孕妇吃核桃的益处、注意事项及挑选方法

准妈妈每天坚持吃几个核桃,对自身身体保养和胎儿发育大有益处。核桃仁是理想的肌肤美容品和大脑补充剂。其吃法多样,可去皮生吃,可研碎与红糖拌合蒸包子吃,还能煮粥或做成桃饼吃,营养又美味。

孕妇食用核桃的注意事项

  • 不宜多吃:100克核桃有2000卡热量,是100克大米热量的一倍。过量食用可能导致孕妇体重超标、胎儿发育过大。一般孕妇每天吃2到4个核桃或3到5个山核桃即可。有些孕妇为让宝宝聪明,每天吃10到20个核桃,甚至一口气吃下半斤小核桃,易发胖。
  • 挑对时间:孕妇补充核桃最好在早餐与午餐之间、午餐和晚餐之间吃,或制作点心时放一些,每天3至5个。炒菜时适当减少用油量。孕期腹泻、痰多咳嗽或阴虚火旺体质的孕妇暂时不宜食用。

孕妇选购核桃的方法

挑选核桃要挑丑不挑好,相貌越“白富美”,用双氧水“整过容”的几率越大。优质核桃果仁丰满,干瘪为次品;核桃仁衣色泽黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量不佳。核桃仁肉白净新鲜为上,有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油、粘手、色黑褐、有哈喇味的,已严重变质,不能食用。

总之,孕妇吃核桃好处多,但要注意食用量、时间,并选好品质优良的核桃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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