杂粮馒头是什么

杂粮馒头是什么

杂粮馒头是什么?顾名思义,杂粮馒头就是在制作馒头的过程中,添加一种或者多种杂粮,如玉米面、高粱、谷子、荞麦、燕麦、豆类等粗粮,混在一起制作成为杂粮馒头,杂粮馒头营养价值非常丰富。

馒头是北方人惯吃的一种主食,在北方十分常见,几乎家家户户每天都会吃到馒头。但在馒头的种类中,杂粮馒头最受到人们的喜爱和推崇。在做馒头的过程中添加五谷磨成的面,例如玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦麦、大麦及豆类,有别于粗粮和细粮(大米和面粉)。

但是因为杂粮的产地受到局限,产量相对来说比较少,而且又富含特殊的营养成分,成为了大众推崇的日常饮食必备食物。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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