百香果的营养价值

百香果的营养价值

百香果的营养价值与健康功效

百香果(Passion Fruit),因其富含维生素C而被誉为“维C之王”。这种水果不仅风味独特,还具有丰富的营养成分和多种健康功效,深受人们喜爱。

百香果的营养成分

根据检测数据,每100克百香果果汁的主要营养成分如下:

  • 总糖:15.2克
  • 总酸:4克
  • 蛋白质:1.36克
  • 脂肪:1.22克
  • 磷:24.6毫克
  • 钙:30毫克
  • 钾:227毫克
  • 维生素A:1.3毫克
  • 维生素B:1.25毫克
  • 维生素C:70毫克

此外,百香果还含有约3%的有机酸和17种氨基酸,这些氨基酸占人体所需氨基酸总量的20%。

百香果的健康功效

1. 富含165种有益物质

百香果中含有165种对人体有益的物质,包括SOD酶(超氧化物歧化酶)和超纤维。

2. 改善肠胃健康

百香果中的超纤维能够深入人体肠胃的微小部位,进行深层清理和排毒,同时不会损害肠壁。这种特性可以改善人体的吸收功能,整肠健胃,并有效缓解便秘症状。

3. 镇定神经,缓解失眠

百香果散发的果香是一种天然的镇定剂,能够松弛神经、安神镇定。因此,百香果还可以用于辅助治疗失眠。

百香果的食用建议

百香果适合直接食用,也可以用于制作果汁、甜点或加入沙拉中。日常适量食用有助于补充营养、促进健康。

总结

百香果是一种营养丰富且健康益处多样的水果,适合各类人群食用。通过合理搭配饮食,可以更好地发挥其健康功效。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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