咖喱虾要放奶酪吗

咖喱虾要放奶酪吗

想吃到正宗的咖喱虾,不加点奶酪怎么行!带有浓郁的咖喱味,夹着奶酪的甜蜜香气,还没吃到咖喱虾,已经被这阵香气迷倒啦。如果你不喜欢奶酪不加也可以,但加了更好吃哦。下面跟大家介绍加奶酪的咖喱虾怎么做好吃吧!

做咖喱虾时,奶酪不用加太多哦,倒入100ml酸奶和一片奶酪就足够了,否则味道会怪怪的。

【奶酪咖喱虾】

1、虾去泥线,整理干净,洋葱切小块,奶酪片切小块。

2、锅中放适量油,虾入锅炸,炸至表面金黄,虾壳脆脆的,捞出沥油。

3、取适量炸虾的油小火炒香洋葱。

4、放咖喱粉拌炒,炒香。

5、虾入锅拌炒,加清水适量,盖上锅盖大火煮开。

6、放适量盐,放酸奶适量,放奶酪片。

7、盖上锅盖煮到汤汁稠腻,出锅前撒少许黑胡椒粉即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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