酵素是什么

酵素：生物体内的关键催化剂

酵素，在规范中文里正式名称为酶，也被称作生物催化酶。在生物体的新陈代谢进程中，几乎所有化学反应都是在“酵素”的催化作用下进行的。“酵素”是一个源自日语的词汇。

酵素可从动植物、微生物中提取，它能促使细胞同时开展各种降解代谢活动，以满足生命活动的需求。不过，酵素具有高度的专一性，它仅能作用于某一类化合物或特定的化学键，从而促进特定的化学变化并生成特定的产物，这也就是生物学中所讲的酶的专一性。

由于酵素能够促进细胞降解，若人体内缺乏酵素，就可能引发各种疾病。

结论：酵素（酶）在生物体新陈代谢中至关重要，其专一性特点显著，体内酵素缺乏可能导致疾病。

参考权威站点来源：生物学相关专业教材及科普网站

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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