咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋黄豆腐的做法

咸蛋的做法层出不穷,上面小编给大家分享了咸蛋黄茄子,现在又给大家分享咸蛋黄豆腐,它将咸蛋的松香和豆腐的滑口完美地结合在一起,口味清淡不腻,口感超好的哦!

材料:豆腐2块、咸蛋黄5个、香葱、盐、食用油

1、将香葱和豆腐洗净备用。

2、豆腐切小块,水烧开后添入适量的盐,煮2分钟。

3、将咸蛋黄切成小丁,香葱切成葱花。

4、将煮好的豆腐过冷水沥干。

5、锅里放少许油,把蛋黄丁炒散。

6、放入豆腐,炒均匀。

7、兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟。

8、大火收汁,出锅前撒葱花即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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