奇异果与猕猴桃

奇异果与猕猴桃的起源、发展与区别

起源与发展

奇异果(Kiwi)原产于中国,与猕猴桃是“姊妹水果”。在约100年前,新西兰一位名叫伊莎贝尔的女教师从中国湖北宜昌带回了猕猴桃的种子,并在新西兰进行种植和栽培。

伊莎贝尔将种子交给当地的果树专家,后又转交给知名的园艺专家。在多方努力下,新西兰成功培育出了第一株奇异果树。经过一系列的改良,新西兰奇异果在外观、口感和品质上与原始的猕猴桃有所不同。

如今,新西兰出产的绿色奇异果风靡全球,其在营销、研发和价格方面的影响力位居世界第一。奇异果的名字来源于新西兰的国鸟“Kiwi”的中文译名。

外观与口感的区别

外观对比

  • 奇异果:大小均匀,表皮绒毛分布匀称,形状规则,整体外观精致。部分奇异果甚至无绒毛。
  • 猕猴桃:通常比奇异果大(因国内种植初期使用膨大剂),大小和形状不规则,表皮绒毛分布不均,外观和触感较粗糙。

口感对比

  • 奇异果:适合在硬时食用,味道更佳。
  • 猕猴桃:需完全熟透后食用,口感更好。

市场价格与原因

由于奇异果在外观和品质上的改良,以及其全球化的品牌营销策略,其价格通常高于猕猴桃。

时间线

时间事件
约100年前新西兰教师伊莎贝尔从中国湖北宜昌带回猕猴桃种子。
种植后期奇异果在新西兰被成功培育,并与猕猴桃形成差异。
现代新西兰奇异果成为全球知名水果,市场占有率高。

标签

  • 奇异果
  • 猕猴桃
  • 新西兰
  • 水果起源
  • 农业改良

结论

奇异果与猕猴桃虽同源,但在外观、口感和市场定位上已形成显著差异,奇异果因其品质改良和全球化推广而备受欢迎。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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