花蛤蜊的功效与作用

蛤蜊的功效与现代医学应用

蛤蜊的传统功效

蛤蜊味咸、性寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结的功效。根据《本草经疏》的记载,蛤蜊因其滋润特性,能够助津液,润五脏,止消渴,并具有开胃的作用。其咸味能够入血软坚,因此对妇人血块及寒热老癖有一定治疗效果。

现代医学研究与应用

化学提取与动物实验

现代医学对蛤蜊组织进行了化学提取,提取物被称为“蛤素”。动物实验表明,蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤具有抑制和缓解作用。

蛤蜊的食疗价值

  • 蛤蜊肉炖熟食用,每日三次,可辅助治疗糖尿病。
  • 蛤蜊肉与韭菜搭配食用,可缓解阴虚导致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症状。
  • 长期食用蛤蜊对甲状腺肿大、黄疸、小便不畅、腹胀等症状也有疗效。

降胆固醇作用

蛤蜊肉及其他贝类软体动物中含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。这些成分具有双重作用:一方面抑制胆固醇在肝脏的合成,另一方面加速胆固醇的排泄。研究显示,其降胆固醇效果优于常用药物谷固醇。

心理调节作用

食用蛤蜊和贝类食品后,常会产生一种清爽宜人的感觉,有助于缓解烦恼症状。

中医观点

中医认为,蛤蜊肉具有滋阴明目、软坚、化痰的功效。部分贝类还具有益精润脏的作用。

总结

蛤蜊不仅在传统中医中被广泛应用,其现代医学研究也证实了其多种健康益处,包括降胆固醇、抗肿瘤和心理调节等作用。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载