9度米醋泡鸡蛋怎么吃?泡好了,大家说说哪种吃法比较有营养?
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米醋泡鸡蛋是我们日常自己可以制作的一道养生的菜肴,我们知道这道菜非常的出名,米醋泡鸡蛋的功效在于可以补充我们人体需要的营养,提高我们身体的新陈代谢,米醋泡鸡蛋能提高我们身体的免疫力,能预防癌症,用米醋泡鸡蛋来治疗气管炎,糖尿病等慢性病效果明显。那么醋泡鸡蛋的做法是什么呢?。
1、 将鸡蛋洗净,有条件的可以用医用酒精消毒。纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
2、准备个有密封盖的小瓶,倒入米醋和鸡蛋盖上盖,密封24小时。
3、 24小时后打开盖子,这时蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀变大。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷出来,这时候醋蛋想像个装满水的气球一样。
4、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,再密封24小时后即可饮用。
原来米醋泡鸡蛋的做法的是非常简单的,它的主要材料就是米醋和鸡蛋,只要正确的掌握好方法还有一些注意事项,那么这道醋泡鸡蛋就可以演变成家常菜了。食用这道菜对于一般人来说都是有益的,不过一些患有胃部疾病的患者来说还是少食用的好。
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