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微波炉菜谱大全

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快速微波炉菜谱：简单高效的家常菜制作指南

微波炉不仅是加热食物的工具，还可以用来快速制作美味的家常菜。无论是肉菜还是素菜，利用微波炉都能在短时间内完成烹饪。以下是几款适合用微波炉制作的菜谱，无论您再忙，都可以轻松尝试。

1. 炒油菜

原料：

  • 油菜：250克
  • 色拉油：2汤匙
  • 盐：1茶匙
  • 味精：1茶匙

做法：

  1. 将油菜洗净，切成段。
  2. 加入色拉油、盐和味精，搅拌均匀。
  3. 将油菜装入盘中，盖上保鲜膜。
  4. 放入微波炉，用高火加热2分钟。
  5. 取出搅拌一次，再次加热2分钟，即可完成。

2. 炒莴笋

原料：

  • 莴笋：250克
  • 色拉油：2汤匙
  • 葱：1根
  • 盐：1茶匙
  • 味精：1茶匙

做法：

  1. 将莴笋洗净，切片，用盐腌制5分钟后沥干盐水。
  2. 将葱切成葱花备用。
  3. 将莴笋片装入盘中，加入葱花、味精、色拉油，搅拌均匀。
  4. 盖上保鲜膜，用高火加热3分钟，即可完成。

3. 青椒炒花生

原料：

  • 青椒：2个
  • 生花生：75克
  • 里脊肉：150克
  • 酱油：适量
  • 干淀粉：0.5汤匙
  • 盐：少许
  • 油：少许
  • 蒜头：3瓣

做法：

  1. 将里脊肉切成1厘米见方的小丁块，加入酱油、干淀粉搅拌均匀备用。
  2. 青椒洗净切丁，蒜瓣去膜备用。
  3. 生花生洗净后放入碗中，用微波高火加热4分钟，取出晾凉并去膜。
  4. 取一个盘子，放入肉丁和少许油，拌匀后加入蒜头，盖上保鲜膜。
  5. 用微波高火加热3分钟，取出后加入青椒丁和盐，再次加盖。
  6. 继续用高火加热3分钟，最后撒上花生，即可完成。

总结

利用微波炉制作家常菜，不仅方便快捷，还能保持食材的原汁原味。通过简单的步骤，您可以轻松享受到健康美味的餐食。

参考来源

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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