微波炉家常菜做法

微波炉家常菜做法

微波炉家常菜谱:简单易学的三道美味佳肴

微波炉不仅可以快速加热食物,还能用来制作各类家常菜肴。以下为您分享三道简单易学、营养丰富的微波炉菜谱,非常适合忙碌的家庭主妇或热爱烹饪的朋友学习和尝试。

1. 菜心香菇

原料

  • 水发香菇:100克
  • 青菜心:150克
  • 色拉油:2汤匙
  • 盐:1茶匙
  • 味精:2茶匙
  • 高汤:1杯

做法

  1. 将青菜心洗净,用沸水焯烫后捞出,加盐和味精拌匀,摆放在盘子的周围。
  2. 水发香菇洗净后去根,放入碗中,加入高汤,用微波炉高火加热1分钟,取出。
  3. 将香菇加入盐和味精调味后,摆放在盘子的中央。
  4. 淋上色拉油,盖上保鲜膜,用微波炉高火加热3分钟即可。

2. 素炒菠菜

原料

  • 菠菜:300克
  • 蒜头:3瓣
  • 盐:1茶匙
  • 油:3汤匙

做法

  1. 将蒜头拍松,加入油,用微波炉高火加热2分钟,爆香备用。
  2. 菠菜洗净切段,放入耐热袋中,加入盐、爆香的蒜头和油。
  3. 将袋口扎紧,用微波炉高火加热3分钟。
  4. 取出后倒入盘中,即可食用。

3. 丝瓜炒面筋

原料

  • 丝瓜:2条
  • 罐头面筋:1听
  • 姜茸:1.5汤匙
  • 熟猪油:3汤匙
  • 盐:1茶匙
  • 味精:少许

做法

  1. 将姜茸、熟猪油和味精放入碗中,用微波炉高火加热2分钟,爆香备用。
  2. 丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,放入耐热锅中。
  3. 加入爆香的调料、罐头面筋、罐头汁液和盐,搅拌均匀。
  4. 加盖,用微波炉高火加热6分钟即可。

总结

以上三道菜肴制作简单、步骤清晰,充分利用了微波炉的便捷性,为家庭烹饪提供了更多可能性。无论是营养均衡的菜心香菇,还是清爽可口的素炒菠菜,亦或是风味独特的丝瓜炒面筋,都能为您的餐桌增添一抹亮色。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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