微波炉简易食谱

微波炉多样菜式烹饪指南

微波炉能制作的菜式丰富多样，包括香菇鸡、椰汁鸡、酱鸭、芋头鸭、酸菜鸭等。若你喜爱鸡鸭鱼等菜肴，不妨收藏这些简易食谱，回家用微波炉尝试制作。

原料：鸡腿2只、香菇5个、嫩叶少许、姜片10片、蒜头10瓣、酱油1汤勺、酒1汤勺、糖1茶勺、水1杯、麻油2汤勺。
做法：先将鸡腿洗净去皮切块，香菇泡软去蒂。用深盘加油高功率预热2分钟，放入鸡块高功率加热4分钟，再加麻油高功率加热2分钟，放入香菇及调料高功率爆香1分钟。把爆香料、鸡块及调料拌匀，加盖高功率加热10分钟，取出后放入九层塔叶搅拌均匀。

原料：鸭半只、芋头400克、豆瓣酱2汤勺、蒜泥半汤勺、姜3片、水1汤勺、油3汤勺、高汤1杯、糖2茶勺、盐1茶勺、陈皮1小块、淀粉半汤勺、葱2根。
做法：芋头去皮洗净切厚块，鸭洗净擦干斩成块，拌粘淀粉，加调料，加盖高功率预热1分钟。取一深盘，加入鸭、芋头、调料，加盖以高功率加热20分钟，取出搅拌，再加盖中功率焖10分钟。

原料：皮蛋3个、熟咸鸭蛋3个、鸡蛋3个、水200克、酒1茶勺、香油1茶勺、盐少许。
做法：将皮蛋、咸鸭蛋去壳，切2厘米见方的小丁。鸡蛋打散，与调料、蛋丁拌匀。取一深碗，内壁涂油，倒入拌匀的蛋丁液，加盖，以高功率加热15分钟，冷却后倒扣取出，切成方块，放在盘中即可。

这些微波炉食谱简单易操作，能让你轻松在家做出美味佳肴。

参考来源：无权威站点引用，内容基于常见食谱整理。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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