煤气灶选购误区

煤气灶选购误区

厨房电器的质量,决定生活的品质,因为吃一直是很多人在意的,而厨房主要是做吃的地方。所以,在选购厨房电器时,要多加注意,千万别陷入误区。那厨房煤气灶怎么选呢?误区有哪些?

误区一:下进风比上进风和混合进风好

很多人或许听说过煤气灶回火、炸面板的故事,这与进风方式有着密切关系。通常,煤气灶的进风方式分三种,分别是上进风、下进风和混合进风。一般,上进风进风口在灶台以上,不会产生回火,更不会出现炸面板的情况。而下进风进风口在灶台以下,存在存在回火、炸面板的可能。所以,选择上进风的煤气灶更好。然而,混合进风是两者的综合产物,可以考虑。

误区二:火力大小不重要

中国人做饭,向来喜欢猛火爆炒,如果煤气灶的火力不够,将直接影响烹饪效果。在选购时,很多促销人员只会跟你说火力为3.7、3.9,但你根本不知道这些数字的意义,由此很容易买错。正常来说,火力要达到4.1,才能满足炒菜的基本需求。不然,火力太小,做出来的饭也不正宗,不符合中国人的口味。

误区三:关于火力圈数。火力圈数代表着火力均衡度,这是很多人在购买煤气灶时会忽视的。试想,一个火力均衡度不够怎能满足自身需求,并且还可能做出半生熟的菜,或者把菜烤糊了。所以,火力圈数同样重要。一般火力圈数多的煤气灶,对于火力控制得可以更为精确、均衡。建议选购三层或者三层以上火力圈数的煤气灶。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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