电饭锅花生蛋糕的做法

电饭锅花生蛋糕的做法

花生蛋糕,质地非常湿润,不像传统蛋糕那样容易变硬,而且带有浓郁的香味。那花生蛋糕怎么做呢?以下是电饭锅花生蛋糕的制作方法:

材料:低筋面粉200克,牛奶125克,花生碎、香蕉各100克,可可粉50克,小苏打5克,鸡蛋2个,红糖、植物油各150克。

制作步骤:1、将低筋面粉、可可粉、小苏打放入碗中混合搅拌均匀,过筛将混合物内的杂质去除,再把香蕉皮剥掉,用硬物压成香蕉蓉。

2、100克植物油、红糖放入另一个容器内,用打蛋器搅拌均匀,再加入鸡蛋液搅拌均匀,然后放入牛奶、香蕉蓉和过筛的面粉等搅拌均匀。

3、在电饭锅内刷上油,倒入蛋糕糊,撒上花生碎,然后按煮饭键加热,等跳到保温处时,再按煮饭键一次,熟后即可取出食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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